臺式高速微量離心機利用離心力將樣品中的不同成分以不同速度分離出來，從而實現對小容量樣品的分離和提純。樣品被放置在離心轉子中。然后，離心機的電機啟動，離心轉子開始高速旋轉。在旋轉過程中，離心力會作用在樣品上，將樣品中的不同成分分散到不同位置。
樣品的分離過程可以通過三個主要參數來調節：旋轉速度、離心時間和離心力。旋轉速度指的是轉子單位時間所旋轉的角度，一般以每分鐘轉數(rpm)來表示。離心時間指的是樣品在離心機中旋轉的時間。離心力是離心轉子旋轉時產生的向外作用力，它與旋轉速度和樣品距離離心轉子中心的距離有關。
離心轉子通常由多個試管槽組成，每個試管槽可以放置一個小容量試管。這樣，離心轉子在高速旋轉時可以將多個樣品同時進行分離。離心機的控制系統包括電機控制和計時器。電機控制用于啟動和停止離心轉子的旋轉，計時器用于設定離心時間。在離心轉子中，樣品會逐漸分層，較重的組分沉積在試管底部，較輕的組分則位于上層。離心過程結束后，可以通過小心地取出試管，將不同層次的組分分別提取和利用。
臺式高速微量離心機主要應用于以下領域：
1.分子生物學：用于對DNA、RNA、蛋白質等生物分子的分離和提純，如PCR產物純化、DNA測序、酶切反應等。
2.細胞生物學：用于對細胞和細胞器進行離心分離，如細胞碎片、細胞內器官的富集和分離，細胞培養液的澄清等。
3.生化分析：用于對生化樣品的分離和提純，如藥物、酶、蛋白質、核酸等的純化和濃縮。
4.醫學診斷：用于對血清、尿液、腦脊液等樣品的分離和澄清，如臨床化驗、病毒檢測、細胞計數等。
5.實驗室研究：用于對實驗樣品的分離和提純，如細胞培養上清液的收藏、雜質的去除、有機溶劑的脫除等。
6.病原微生物檢測：用于對食品、水源、環境等樣品中的病原微生物進行富集和分離，如大腸桿菌、沙門氏菌等的檢測。
